Cuisine orientale Ali Soliman Roland Marske hachette pratique

Description

Cuisine orientale

Ali Soliman Roland Marske

Hachette pratique

Laissez-vous séduire par la richesse de la cuisine orientale! Aubergines farcies, couscous, tajine d’agneau aux abricots, cornes de gazelles… voici 30 recettes qui vous feront voyager à travers le Proche et le Moyen-Orient. Chaque recette est illustrée et expliquée pas à pas. Des symboles précis indiquent les niveaux de prix et de difficulté. Vous aller réussir à coût sûr de savoureux repas et ainsi adopter la légendaire hospitalité orientale !