Cuisine à la cocotte-minute Hachette Pratique

Description

•  Cuisine à la cocotte-minute

Minouche Pastier,

Hachette Pratique.

Ce livre contient 30 recettes illustrées et expliquées pas à pas, conçues pour être réalisées rapidement à l’aide d’une cocotte-minute.

Les recettes permettent de redécouvrir les saveurs des légumes cuits à la vapeur et la tendreté de la viande.

Le livre propose des plats traditionnels et des recettes plus légères.